As one of the major donors for the 4th year in a row for Operation Santa Claus, L'hotel Group lighted up this festive for the beneficiaries of The HUB and Junior Achievement Hong Kong at the Christmas party held at Nina Ballroom. The participants crafted their own Chocolate "Bulb-shell" and decorated them with an upcycled Starbursts during the workshop, followed by intriguing magician show and scrumptious buffet offerings.  
 

We are delighted to announce the opening of our Christmas Fund Raising campaign to support the less privileged through our collaboration with Operation Santa Claus again this year.
 
The Opening Ceremony was held at L’hotel Nina et Convention Centre and officiated by Mr. Nicholas Yim, Managing Director of L’hotel Management Co Ltd, Mr. George Kuk, Director of L'hotel Management Co Ltd, Ms. Sylvia Chung, Executive Vice President of L'hotel Management Co Ltd, Mr. Hugh Chiverton, Head of English Programme Services, RTHK and Ms. Rebecca Chan, Service Development Officer, Social Services Department of Po Leung Kuk, accompanied by 6 little volunteers in applause and cheers.
 
Committed to serving the community and helping those in need, L’hotel joins Operation Santa Claus and pledged Major Donor for the second year and charity sale of small plants will be taken place this year at 6 Hotels and Serviced Apartments of L’hotel across Hong Kong to raise fund for the less privileged.

L'hotel celebrates Christmas with Children

This Christmas, we have again invited children from various organizations to celebrate Christmas with us. On the Opening day, A fun-filled Christmas Party was held at L’hotel Nina et Convention Centre for the children from Po Leung Kuk, with delicious buffets, magic show, arts and craft and Santa Claus Prize presentation. We were all excited to see the children having fun and this is what Christmas is meant to be.

Committed to serve and contribute to the local community, L’hotel Group organized a children storybook donation for the team members from its seven hotels and serviced apartments in December 2016.  Over 650 storybooks were collected and then sent to the beneficiary, Hans Andersen Club (HAC), a local charitable organization, in early 2017.

Book donation is not only a charity act, but also a gesture of Love and Sharing as more children can read the donated books and learn from them, passing on knowledge and wisdom to another child.  Meanwhile, bedtime storytelling can also be a very effective way to build loving and caring bonding between parents and their children.

L’hotel chose to work with HAC because we share the same belief to nurture our younger generation, and we also believe that reading can help widen children’s horizon and facilitate better learning results for a brighter future in this highly competitive society in Hong Kong. 
 

로텔 엘란과 로텔 아일랜드 사우스는 푸드링크 재단(Foodlink Foundation)에 가입하여 음식물 쓰레기를 최소화합니다. 재단 직원이 뷔페에서 남은 음식물을 모아 자선 단체에 가져다 주면 자선 단체가 어린이, 노인, 노숙자 및 기타 어려운 사람들을 위한 영양가 있는 식사를 제공하는 데 음식물을 사용합니다. 2014년 한 해에만 로텔 그룹에서 619kg의 음식물과 1,122.5kg의 욕실 편의용품을 푸드링크에 기부했습니다. 자세한 내용은 https://www.foodlinkfoundation.org를 참조하십시오.

L’hotel Group is celebrating this festive season while helping the less privileged communities in Hong Kong by supporting Operation Santa Claus (OCS) for a green and warm Christmas 2016.  Our hotel guests and business partners are invited to take part in this meaningful act.  
 
Story book Donation & Recycled Christmas Tree
L’hotel lobbies are featuring a special book-themed “Recycled Christmas Tree” made of recycled materials, such as recycled wooden panes, children’s story books and magazines.  The story books are donated by our L’hotel team members to Hans Andersen Club (HAC), one of the OSC beneficiaries, after Christmas. 
 
Christmas Stocking Charity Sale
Available for sale now at HK$100 net each with net proceeds going to OCS to support lesser-known Hong Kong charitable organizations.
 
Cash Donation
OSC Collection boxes are placed at various L’hotel properties to collect cash donation from generous guests like you.

로텔 그룹은 매년 특별한 일로 기금을 모으는 차이나켐 그룹 연례 걷기 마라톤(Chinachem Group Annual Walkathon)에 적극적으로 참가합니다. 이 연례 행사는 2011년 처음 열렸으며, 사람들에게 홍콩의 자연을 탐구하고 도시의 아름다운 자연 환경을 발견하도록 장려하는 데 목적이 있습니다. 수천 명의 사람들이 좋은 일에 쓸 기금을 모금하고 홍콩의 자연을 제대로 인식하기 위해 매년 마라톤에 참가합니다.

로텔 그룹은 지역 사회에서 직접 기금을 모으는 것과 같은 사회적 보호의 전통적 방법도 받아들였습니다. 로텔 그룹의 팀원들은 웡축항에서 열리는 모금 행사인 플래그 데이(Flag Day)에 자원 봉사자로 참여하여 자살 예방 서비스(Suicide Prevention Services)를 후원했습니다.

로텔 그룹은 노인을 홍콩 지역사회의 중요한 일원이라고 생각하고 이 도시의 노인 인구를 소중히 여기고 깊이 존중합니다. 로텔 그룹의 팀원들은 종종 다양한 노인 가정을 방문하여 주민들과 시간을 보내고 그들의 하루에 기쁨을 불어넣습니다.

로텔 그룹 레스토랑인 리스 카페와 포르테는 불우한 아이들을 위한 크리스마스 파티를 열어 재미 가득한 하루와 기억에 남을 매우 특별한 크리스마스를 선사합니다. 호텔 팀원들은 아이들과 게임을 하고 신나는 요리 강습을 진행하고 모든 사람들의 얼굴에 미소가 번지게 하는 맛있는 크리스마스 뷔페를 차려내는 보람된 경험을 합니다.

L’hotel lobbies are featuring a special book-themed “Recycled Christmas Tree” made of recycled materials, such as recycled wooden panes, children’s story books and magazines.  The story books are donated by our L’hotel team members to Hans Andersen Club (HAC), one of the OSC beneficiaries, after Christmas.  Feel free to bring your children’s story books to the Concierge Desk of any L’hotel properties for donation.
 

2015년 크리스마스는 로텔 팀원들이 기여한 친환경 & 지속 가능성 이니셔티브 중 하나를 보여줍니다. 손수 만든 8개의 아름다운 재활용 크리스마스 트리와 장식 용품은 5,800개 이상의 재활용 증류수 플라스틱병과 와인 유리병을 사용하여 디자인 및 제작되었습니다. 높이가 1.5미터에서 3미터에 이르는 환경친화적인 크리스마스 트리는 낡은 벙어리장갑, 양말, 잡지, 신문, 호텔 객실의 전기 주전자와 같이 다양한 재활용 재료로 만든 장신구로 창의적으로 꾸며져 있습니다. 또한 에너지 절약형 LED 꼬마전구가 반짝거리는 축제 분위기를 더해 줍니다. 참여 호텔은 로텔 엘란, 로텔 아일랜드 사우스, 로지우드 바이 로텔 몽콕 홍콩, 로지우드 바이 로텔 완차이 홍콩, 컨퍼런스 로지입니다. "재활용 크리스마스 트리 만들기" 동영상을 보려면 여기를 클릭하십시오.

로텔 그룹의 레스토랑은 녹색 월요일(Green Monday) 그룹의 자랑스러운 파트너이며, 따라서 건강한 저탄소 식사를 매일 제공합니다. 녹색 월요일은 건강하고 지속 가능한 친환경 생활에 대한 인식을 증진시키는 것을 목적으로 하며, 사람들에게 더 다양한 채식 요리를 제공하는 레스토랑을 지지하여 탄소 발자국을 줄이도록 장려합니다.

로텔 그룹 레스토랑은 환경의 중요성을 우선시하며, 따라서 자부심을 갖고 지속 가능한 해산물을 제공하고 유기농 채소를 사용합니다. 모든 식재료는 심혈을 기울여 공급받으며, 이러한 여러 가지 식재료로 레스토랑의 주문식 메뉴와 뷔페 카운터 모두에서 제공되는 시각적으로 놀랍고 맛있으며 영양가 있는 식사를 만들어냅니다.

홍콩에서 음식물 쓰레기가 이슈로 떠올랐고 이에 로텔 그룹은 Food Wise Hong Kong 캠페인에 참여하여 이 문제를 줄이려고 노력하고 있습니다. 모든 레스토랑은 식품 계획, 보관 및 취급을 포함하여, 음식과 관련된 모든 장소에서 음식물 쓰레기를 최소화하고 좋은 음식 관행을 시행하고자 마련한 특별 지침과 조언을 따르고 있습니다.

로텔 엘란과 로텔 아일랜드 사우스는 중국의 홍콩세계지질공원(Hong Kong Global Geopark)의 자랑스러운 장소 파트너이며, 로텔 아일랜드 사우스는 홍콩 최초의 지오파크 호텔이라는 칭호를 갖고 있습니다. 두 호텔 모두 호텔 객실과 공공 구역에 실제 화석을 전시하는 등 지질보존을 위해 최선을 다하고 있습니다. 또한 레스토랑에서 지오파크 메뉴를 제공하고 특별한 지오파크 객실 패키지를 판매하고 있습니다. 고객은 호텔을 통해 지오파크 투어를 예약할 수 있습니다.

로텔 그룹은 세계자연기금(World Wide Fund for Nature)의 샥스핀 금지(Say ‘NO’ to Shark Fin) 프로그램을 후원합니다. 로텔 아일랜드 사우스, 로텔 엘란, 로텔 코즈웨이 베이 하버 뷰는 샥스핀을 제공하지 않기로 서약했으며, 로텔 니나 에 컨벤션 센터는 샥스핀 없는 대안적인 연회 메뉴를 제공합니다.

로텔 그룹은 항상 환경 문제에 관심을 갖고 있으며 각 호텔에서 환경 성과를 열심히 모니터링하고 개선할 수 있도록 많은 노력을 기울이고 있습니다. 로텔 그룹은 2001년 로텔 아일랜드 사우스가 BSI Management Systems에서 수여하는 환경 경영 시스템에 대한 ISO 14001:2004 인증서를 획득하면서 처음 친환경 활동으로 인정받았습니다.

로텔 그룹은 친환경 활동에 중요한 역할을 하는 소비 최소화를 실천하고 있습니다. 모든 객실에 일반 조명보다 효율이 뛰어나고 수명이 긴 LED 조명을 설치했으며, 고객들에게 '객실 리넨 교체' 카드를 이용하여 전기, 수도, 세제 사용을 줄일 수 있게 함으로써 제 역할을 하도록 장려하고 있습니다. 일부 호텔에는 에너지 효율을 극대화하는 특수 냉각기도 설치했습니다.

재활용은 모든 객실관리 및 식음료 팀원들의 일상 업무에 배어 있습니다. 로텔 그룹은 정부의 홍콩 유리 용기 재활용 프로그램 후원자로서, 호텔에서 나오는 병을 수거 전에 세척합니다. 이렇게 수거한 병은 유리용 모래로 재활용하여 보도 블록 생산에서 강모래 대용으로 사용됩니다. 또한 로텔 그룹은 남은 음식, 욕실 편의용품, 다 쓴 조리용 기름도 재활용합니다.

로텔 그룹의 친환경 활동은 업무의 모든 측면에 배어 있습니다. 호텔 사무실에서는 직원들에게 종이를 사용하기 전에 쓰레기를 줄이고 환경을 생각하도록 장려합니다. 로텔 엘란의 객실은 eGuest System을 갖추고 있으며, 로지우드 바이 로텔 몽콕과 로텔 아일랜드 사우스는 고객들에게 전용 호텔 앱을 제공합니다. 로텔 그룹 레스토랑인 포르테와 캔톤은 고객들에게 전자 메뉴판을 제공하는 것에 자부심을 느끼고 있으며, 고객들은 그룹의 Vivva 보상 프로그램에 온라인으로 등록할 수 있습니다.

사내에서 종이 없는 환경을 조성하기 위해 계속 노력하는 로텔 그룹은 고객, 클라이언트, 비즈니스 파트너들에게 매년 크리스마스 e카드를 발송하여 더욱 환경친화적인 크리스마스 시즌을 보내기로 했습니다.