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ベビーアーティチョークのペンネやマッシュルームとトマトのシチュー、角切りボーフォールチーズとトリュフクリーム入りマッシュルームスープなど、世界各国の見た目も美しい料理が毎日堪能できるフォルテは、観塘のビジネス街でとても人気です。また、寿司や刺身、海南チキンライス、その他の人気料理など伝統料理にも敬意を表しています。
 
もちろんベジタリアンやハラル、グルテンフリー料理についても取り揃えており、1品料理からセットメニュー、旬の素材を用いた一皿まで、ホテルが取組むペーパーレス活動を支援するために、Eメニューで表示しています。ヘルシーなお食事を推奨するフォルテでは、香港政府よりイートスマート(EatSmart)レストランの認証を受けたことを大変嬉しく思っております。また、グリーンマンデイ活動の一環として、毎週月曜日には二酸化炭素の排出量を抑え、健康に良い料理を提供しております。

お客様のお声

  • 香港で一番のレストランだよ - TripAdvisor
  • 料理は美味しいし、サービスはフレンドリーで最高。また来たいね - TripAdvisor
  • 観塘の秘宝だ - Openrice
  • 素晴らしい料理に温かい雰囲気、そして最高のサービスが揃っているよ!!! - Openrice
レストラン情報
提供内容 営業時間 お一人様料金
BREAKFAST SET 07:00~10:30
毎日
$128
SEMI-BUFFET LUNCH 12:00 - 14:30
Monday to Friday
$228 up
休日ブランチ 12:00~15:00
土曜日、日曜日、祝祭日
$288から(大人)
$238から(シニア)
$188から (お子様)
SEMI-BUFFET DINNER 18:30 - 21:30
Monday to Thursday

Friday, Saturday, Sunday, Public Holiday and Eve of Public Holiday
$458 up (adult)
$358 (senior)
$158 up (child)

$488 up (adult)
$388 up (senior)
$288 up (child)
適用除外日があります。すべての価格に対し、別途10%のサービス料を申し受けます。

*お子様料金は3歳~11歳までのお子様。3歳未満の乳幼児のお子様は無料です。

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